今月のYasuko先生のお料理教室は「春の洋食」でした。
どのお料理も 毎日の献立にしたくなるものばかり。。。
お庭のお花が飾られた 春らしく素敵なテーブルにわくわく♪
「卵のココット焼き」
黄身が とろとろっと…パンにも合いそうです
「マグロのたたき グレープフルーツソース」
マグロは お刺身しか思いつかない私…
グレープフルーツと一緒にさっぱりといただけます
「金時豆のスープ」
ほっこりお豆のスープに 癒されます~♪
金時豆は使ったことがないので 今後はぜひ入れてみます
「サラダの盛り合わせ」
美味しいサラダを三種類も教えていただけて 嬉しい♪
作りおきもできるので助かります
「グリンピースのピラフ」
大好きなグリンピースごはんも ピラフは初めて…
「豚ヒレ肉のハーブカツレツ」
家族が喜ぶ がっつり洋食の美味しいカツレツです
自家製の美味しいルッコラの葉とお花を添えてくださいました
「フルーツのパフェ」
お腹いっぱいでも 美味しいデザートは もちろんぺロリです♪
先生が 珈琲を入れてくださって
いつも使う食材なのに お料理の仕方でこんな美味しいごちそうに!
美味しいお料理をたくさん教えていただき ありがとうございました❤