今月のYasuko先生のお料理教室は…
「Yasuko風ミックスアジアンメニューⅡ」です。
Ⅰも とっても美味しかったので今回もとっても楽しみでした♪
外はまだまだ寒いのですが 先生のお宅はとっても春らしく…
素敵なお雛様にうっとり❤
テーブルもこんなに春らしく
「タコと野菜の和え物」
美味しいドレッシングと和え方のコツを教えていただきました
「椎茸のエスニックボール」
美味しそうなスパイスの香りがたまりません^^
コロンとした姿で お肉もとってもジューシーでした
「簡単大根餅」
たっぷりの大根を使って こんなに可愛い形の大根餅です
「ごぼうと野菜のチヂミ」
お野菜がたっぷりいただけます
「ビビンバ」
こちらも お野菜たっぷり!
味付けも とても勉強になりました。
こんなふうに ご飯と一緒に用意してくださって
各自で盛り付けるのが また楽しくて♪
「ワカメたっぷりのスープ」
優しいお味で ビビンバと一緒にいただきます。
「豆乳と柑橘のゼリー・生姜蜜」
さっぱりとして 蜜もとっても美味しかったです。
美味しいお茶を入れていただいて いろいろなお話が聞けて
と~っても幸せな時間でした❤
さっそく作ってみたいものばかりで とっても嬉しいです
先生 ありがとうございました!